美食的诱惑总是难以抵挡，但对于受到特殊保护的孕妈妈来说，经常会被提醒:克制，克制，克制...
怀孕真的不是洪水猛兽，孕期不能吃的东西真的很少，注意一些技巧就好。那么，你还能吃到你最爱吃的火锅吗？去逛街，喝杯奶茶怎么样？家里来个冰镇西瓜怎么样？想体会美食的自由，就向我们的营养师学习吧~
医疗指导
+刘婷婷图
刘婷婷，重庆天使妇产医院营养科主任。
营养学家
擅长:妊娠期糖尿病、子痫、低蛋白血症、胎儿生长受限或过剩、孕期体重管理、产后瘦身管理等营养管理；
火锅的正确打开方法
在食欲下降的孕期，红热油的火锅确实可以刺激孕妈妈的食欲，但是因为重油重盐辣的刺激，孕妈妈还是要少吃，但是如果真的想吃呢？重点是:
我最好在家做
自制火锅一方面可以自己控制油盐量，同时买回的新鲜食材和餐具厨具也可以保证食物和用餐卫生。
食物彻底煮熟了
建议将食材彻底煮熟后再食用。同时，孕妈妈可以准备两双筷子，一双用来夹莴笋肉，一双用来吃，避免生菌吃到肚子里。
我少吃动物内脏，多吃蔬菜和瘦肉
动物内脏含有高胆固醇和饱和脂肪酸，过量食用可能带来血脂和血糖的负担。可以多吃瘦肉和蔬菜，如海带、木耳、青笋等。，而且可以补充碘、微量元素、维生素、膳食纤维，让营养更均衡。
l控制食物摄入量
火锅再好吃，也要控制量。同时要在入口前尽可能撇去食物上的油脂，有利于控制体重和血糖水平的稳定，也可以不增加身体的代谢负担。
奶茶的正确打开方式
奶茶这种东西，你可以分辨“真假”。真奶茶是用牛奶把茶煮开，假奶茶是用植脂末和香精勾兑而成。主要成分是氢化植物油，对身体不好。所以自己做奶茶比较放心~
自制奶茶建议:
纯牛奶制剂，不含奶精
l少糖甚至无糖
l可适当添加燕麦、红豆、花生、坚果等天然食材，补充膳食所需的碳水化合物、蛋白质和微量元素。
我偶尔喝酒，而不是每天，每半个月喝一两杯。
西瓜的正确打开方式
西瓜的血糖指数(GI)为72，属于中等GI食物，要适当选择。根据我国推荐的孕期膳食指南，建议水果每天200-400g，西瓜300g(含皮)。
相同含糖量的西瓜与香蕉、葡萄、猕猴桃的比较
所以，西瓜不是孕妈妈的禁忌。注意一些食用细节，孕妈妈和糖妈妈可以放心食用:
l选择新鲜成熟的西瓜，不要冷藏放的很快。
我不用勺子挖，很容易挖过头。
l两餐之间吃，或者睡前2小时吃(PS:妊娠期糖尿病患者建议两餐之间吃水果)
l避免饭后立即吃西瓜
其实不仅是火锅、奶茶、西瓜，孕期想要解放口腹之欲并没有那么难，欢迎到安琪儿营养科来，临床营养师为你的孕期科学饮食支招~
